葱香拌面的家常做法
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本文目录

1. 青厚鱼怎么做好吃又简单
2. 青条杆鱼的做法做法做法做法
3. 卤青条鱼的做法

青厚鱼怎么做好吃又简单

1、材料 ：青鱼 、大全大全十三香、家常家常白糖
、青条青条料酒、鱼的鱼陈醋、做法做法做法葱姜蒜
、大全大全红干椒。家常家常

2、青鱼去内脏，去头，去麒 ，（鱼籽）洗净，切两半 。

3、切葱花，姜丝 ，蒜切片，干红椒。锅内适量油，葱花姜丝炒香。

青条杆鱼的做法

1.

准备青条杆鱼2条，宰杀干净，打上花刀，放入盆中 ，加入食盐2克  ，鸡粉2克，五香粉2克，料酒10克，抓拌均匀 ，腌制30分钟 ，用铁签把腌制好的青条鱼穿起来，放在烤炉上 ，刷上食用油1克 ，撒上辣椒粉2克，孜然粉1克 ，烤20分钟，烤至金黄即可。

2.

准备青条杆鱼200克，宰杀干净 ，打上花刀 
，放入盆中，放入食盐1克，料酒2克 ，淀粉5克，腌制10分钟，起锅烧油 ，放入青条杆鱼小火慢煎 ，煎至两面金黄酥脆 ，撒上椒盐即可 。

3.

准备青条杆鱼300克，宰杀干净，打上花刀，放入碗中，放入食盐2克，胡椒粉1克 ，料酒5克 ，腌制10分钟 ，装入盘中备用 。蒸锅烧水 ，水开放入巴浪鱼蒸12分钟 ，倒出盘子里的蒸馏水 ，从盘子边缘淋入蒸鱼豉油5克 ，撒上葱花1克，姜丝1克，浇上热油即可。

卤青条鱼的做法

材料：青条鱼500克。

调味品：生姜片5片 ，葱段5克
 ，姜蒜末5克，生抽30克，食盐3克，白砂糖10克，醋5克
 ，五香粉3克 ，色拉油5克 ，食用油500克。

做法：

1、青条鱼清洗干净，沿背脊骨割成块 ，晾晒水份，放进碗内，加生姜片、葱段、食盐、少量生抽翻拌，腌制10分钟。

2 、炒菜锅放置灶火上 ，添加油烧至八成热 ，投入青条鱼块炸成橙黄色 ，待浮起油位，倒进漏勺沥油。

3、原锅上灶火 ，放进姜蒜末 ，添加冷水、白砂糖、生抽、醋烧开，倒进炸好的鱼 ，改成低火
，收湿卤料 ，浇上色拉油，起锅摆盘 ，撒上五香粉即成。

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